全球最傑出1000家餐廳排行榜揭曉 中國上榜數量位列第二

作者:Wanda    發表日期:2017-12-05 22:26:05

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新華社巴黎12月4日電(記者應強)法國LALISTE國際美食2018年排行榜4日在位於巴黎的法國外交部舉行第三屆揭榜儀式,在評出的全球最傑出1000家餐廳中,中國上榜餐廳達123家(包括香港、台灣和澳門),超過法國的118家,位居第二。

LALISTE國際美食排行榜於2015年由法國人首創,收錄165個國家的16000個優秀美食地點,參考500多個專業美食指南和民眾在線點評,得分靠前的1000家餐廳進入下一年度全球美食排行榜。

2018年排行榜中,日本美食再次領先,共有134家日本餐廳上榜。法國巴黎的GUYSAVOY餐廳連續兩年排名第一。中國北京的淮揚府(安定門店)在中國餐廳中排名第一,位列總排行榜第21位,並在當晚榮獲排名上升最快獎。

排行榜創始人之一澤普裏克在接受記者采訪時表示,中國作為美食大國,考慮到人口、國土麵積和餐廳數量,上榜數量排在第二位並不奇怪。他認為LALISTE排行榜充分考慮了當地民眾的網上評價,因此更具有國際性。他相信,隨著全球各地對中國美食的了解和認可,今後會有更多中國餐廳進入榜單。

法國外交部長勒德裏昂參加了當晚的榜單揭曉儀式,法國總統馬克龍當天下午還在愛麗舍宮會見了來自全球16個國家的40個大廚代表。+1【糾錯】責任編輯: 尹世傑


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