大家好我是幸福de眼淚今天我們來做芙蓉蛋飯芙蓉蛋飯在茶餐廳很常見食材豐富又有營養做起來非常簡單又快手強烈推薦給大家配方的量是一人份的如果要做多人份呢就按倍數增加這個是綠豆芽韭黃叉燒肉蝦仁雞蛋先把豆芽的兩頭的芽掐掉然後洗乾淨備用韭黃洗乾淨給它切成小段也先放在一旁備用叉燒肉先給它切成片我這個叉燒肉是在超市買的經典做法就是放叉燒肉如果沒有的話換成培根或者火腿都可以然後再切絲蝦仁去蝦線洗乾淨放一點鹽和白鬍椒粉然後抓勻做一鍋水水開了以後先把豆芽放進去焯半分鐘然後再把蝦仁放進去蝦仁稍微燙一下就可以瞭然後把豆芽和蝦仁一起撈出來蝦仁不需要煮到變色稍微燙一下讓他半熟就可以了因為等會後面我們還要再加工煮的太老了最後就失去它Q彈的口感了把雞蛋磕入碗中加一點鹽白鬍椒粉先把雞蛋打散雞蛋打散以後加入水澱粉這個水澱粉就是用10克澱粉加20克水和成的水澱粉倒進去拌勻然後把所有的材料放進去叉燒肉、韭黃蝦仁、豆芽放進去後拌一拌然後就可以去煎蛋了把鍋開中火燒熱燒熱以後先倒入適量的油晃一下鍋子把鍋潤一潤然後把油倒出去這個潤鍋子的油我用的就是之前炸過東西剩下的油然後把火調小再放一些新油這樣提前潤一下鍋子煎雞蛋的時候就不會粘鍋了把食材稍微攪拌一下再倒進去因為這裏面有水澱粉容易沉澱倒進去以後有一些材料都堆在表面了把它撥散讓它平鋪在這個蛋液上然後可以晃動一下鍋子讓蛋液也分散的均勻一些就這樣小火慢慢的煎他差不多底部定型了給他翻個面翻過來以後把這些食材都藏到下面去再稍微煎一會差不多也就是一分鐘的樣子底部就定型瞭然後再給他翻過來看現在已經全部定型了就可以出鍋了把它放在蒸好的米飯上可以用鏟子把米飯整理一下給他弄得整齊一點然後就可以上桌了芙蓉蛋飯就完成了蛋液裏面加了一點水澱粉煎的時候火不要太大這樣這個煎蛋吃起來就很嫩吃的時候可以淋一點醬油這個醬油可以用蒸魚豉油也可以用煲仔飯的那種甜醬油崴上一大勺很香很好吃做起來也非常簡單而且又很有營養大家也試試吧如果大家喜歡我的視頻就關注我吧如果大家做了這道菜歡迎到我的新浪微博@我來交作業
關於寶寶用品的消毒，你踩過哪些坑?第四個絕了
新生兒的系統發育不完善，免疫力低下，很容易受到細菌和病毒的侵害。 對寶寶產品進行消毒，可以有效阻斷各種微生物，使寶寶健康發展。 但在消毒嬰兒用品的過程中，有一些坑你不知道。 今天小編就給各位家長普及一下寶寶用品消毒在四坑!萬能的高溫消毒法高...