今晚在澀谷預約了一間鮨店吃Omakase這餐廳在東京有三家分店我是早兩天在官網預約的價錢算是相對便宜，晚餐每位7000日元午市3500日元屬平民價的Omakase聽聞她午市和晚市的餐單是一樣的如果想划算一點可以來吃午餐餐單有25道菜，應該蠻飽的第一款壽司來了，是白蝦上次吃白蝦沒敏感今天很大膽再挑戰一次看有沒有事應該沒事，因為我敏感的反應很快的我以往吃生蝦都很快會不適這間鮨店雖說是一間平民級的店收費不會太貴但不會全部用「飯團」去餵飽食客會有刺身及熟海鮮如鮑魚龍蝦等今天第二道菜是刺身這件是鰆魚大家看到Alfred的頭很大證明這位置很窄所以相機不能放遠一點因為這是吧枱，師傅就在前面很大粒，一開二，這是其中一邊但也很大粒這店不算小，吧枱約有14個位另一邊還有十多個卡位今天暫時吃了2件壽司醋飯有些特點第一是飯的溫度有點過熱壽司飯的最佳溫度是多少不同師傅有不同標準大部份師傅的理論是接近人體溫度放進口裏不應該感到壽司比你口腔溫度更冷也不應該明顯感到比你更熱另外這裏醋的味道也比較淡因為大部份日本的壽司店醋飯的醋味也會明顯一點一般在香港吃壽司醋味是很淡很淡的今天這裏有點像香港那種剛吃第三件壽司醋飯不只偏熱、醋味淡還有質地過硬壽司飯應該有更好的吸水度帶少許黏性才會好吃剛剛大家應該看到一夾下去壽司就散開了散開了這問題不是偶然的因為旁邊有位本地食客師傅握好壽司一放在他的碟上壽司已經馬上散了師傅一看到便把飯粒撿走重新再握一貫這湯的味道主要來自蘿蔔泥味道清甜接着吃鮑魚，剛看着師傅處理這間在食材上沒有太省成本蠻大方的這道菜他可以弄軍艦或手捲去解決三文魚子這部份但他選擇做迷你丼，放很多三文魚子最近和伊勢蝦很有緣份這是Omakase，我不知道今晚的菜單原來其中一道是伊勢蝦所以我覺得這一頓是值回票價的因為食材相對名貴一隻伊勢蝦在餐廳點也要幾百塊港元但今天整頓飯也只是幾百塊港元把肉拆出來了先吃赤身吞拿魚時間一件赤身一件中拖好吃嗎？好吃！很大件海膽今晚的重頭戲到底他的食材有多高質？試這個就知，很緊張海膽很容就吃得出品質剛剛的海膽我吃到很淡的藥水味化學防腐劑，明礬之類的臭味淡淡的，不算很明顯早兩日吃了放題壽司池袋的雛鮨那間就像香港很低質的店很重藥水味今晚這件也有一點，不算太濃郁但吃得出來有一點很濃郁的蜆肉味我今天預約17:00用餐時間2小時我早了5分鐘完成，現在是18:55這間餐廳我覺得值得一吃特別是午餐整個體驗、服務、師傅功力當然不及一些更貴價的餐廳但看看收費，她性價比真的不錯來到日本東京想用一個便宜一點的價錢體驗一個蠻好的Omakase這是一個不錯的選擇趁吃消夜和大家聊聊天今晚吃壽司天吃完飯我跟阿Kit說如果在外面吃飯像今晚這樣拍差不多這數目和質素的鏡頭現場說這長度的對白對我來說，可以正常地享受到出外吃飯的樂趣放假想休息和老婆吃頓飯這樣平常拍有碗話碗或之前受邀請以工作性質拍攝旅遊vlog我會拍很多食物鏡頭以及有些精細的運鏡其實要花很多時間做的整頓飯很忙碌，一直都在拍攝自己就不能好好享受這次行程一早計劃好不會花太多時間拍片以自己遊玩為本像今天這樣拍壽司天就可以在拍攝之餘也可以體驗到餐廳的美食和服務平衡是比較好的今天的經驗對我來說很有新鮮感好像拍了片，工作了但又不會完全像上班一樣也享受到用餐的樂趣這體驗很有趣，跟大家分享一下其實旅行vlog就是這樣很多人拍vlog都是自然去做不會刻意拍太多鏡頭、做很多運鏡但你就是喜歡用很多器材很認真去拍最後吃飯的時間也不夠拍片也有很多方法可以參考一些輕鬆的方法（笑）我就是很不輕鬆的拍片方法
XD很「開工」，像一個人做一隊攝製隊的工作今時今日做YouTuber是輕鬆的很多人很輕鬆的我就不輕鬆但我這樣也好玩的，各有各的好處
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大多數情況下，口服輪狀病毒疫苗不會導致出現沒有太大的副作用反應，只是通過個別教育孩子會因為我們個人發展體質健康問題或其他影響因素而出現一些輕微腹瀉、嘔吐、低熱、皮疹等現象，不過爸媽們不必過於擔心，這些方法不適反應在2-3天後會自行消失。 ...
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