【94zufu】烤肉怎麼用Oster 陶瓷電烤盤煎和牛 How To Cook Wagyu Beef Steak with Oster Griddle

今天就在家裏用簡單方便的Oster 陶瓷電烤盤煎高檔的和牛簡單的幾個步驟你就可以把它煎的非常非常的完美歡迎收看94zufu我們今天為什麼風情偏偏呢我們今天就來家裏吃大餐和牛煎和牛有幾個小撇步我告訴大家你買回來的和牛讓它在室溫下約15到30分鐘看你的牛排大小今天準備了Oster 的電烤盤這個電烤盤非常的恆溫不用去控制火力來對待我們的和牛是不是對它非常溫柔事不宜遲我們來煎和牛記得火力開到200度你可以切一小塊小牛油來測試一下你可以看到他已經漸漸有點冒煙了表示溫度上已經差不多將和牛放下去走嘍每一面煎一分鐘告訴你們煎牛排記得記得煎它的時候不要去吵它讓它好好的煎我們看牛肉這裏約有0.1公分的熟度之後我們就可以翻面了好再讓它繼續煎一樣1分鐘之後我們先將其他的面都放上來煎立正和牛四面都上色先關火夾起來冷靜一下我們讓它休息5到10分鐘這個動作讓水分鎖在牛肉本身裏面表面已經有點脆脆的感覺按它的肉的時候他還沒有非常硬這個時候就是表示是可以起鍋了我們不要浪費時間我們開火160到180度我們來煎一點你喜歡吃的菜我喜歡吃洋蔥把它放下去煎牛油不要浪費筊白筍杏鮑菇現在很流行的和牛三明治你只要買吐司來這上面就是牛油直接給它下去啦好開心喲來偷看一下我的蔬菜耶有了有了起鍋前撒點鹽巴胡椒好關火我們把麵包蔬菜煎好了之後咱們的和牛已經休息完了再讓它每一面快速的30秒到1分鐘我在等他的同時吃牛排怎麼可能會少了這個東西呢紅酒千萬別忘記它來嘍每面1分鐘之後起鍋我們的和牛就完成了任何一種牛排或和牛煎完之後不要馬上切它你讓它休息5分鐘之後你切它它非常非常的多汁切起來就是貴你可以看到四周的牛肉是呈現比較熟的部分中間是有點半生熟這樣的和牛是完成的是美味的是不會浪費它的靈魂你看簡單的Oster 陶瓷電烤盤我們就把美味的高級的和牛完成了先讓我喝一口紅酒這就叫享受人生啊多麼輕鬆我又不用出去人擠人怕油膩的朋友別忘了夾一片吐司加個麵包配點蔬菜你的生活會變得非常的完美喜歡我們的朋友請記得追蹤還有訂閱開啟小鈴鐺繼續收看94zufu我要來吃和牛了