*** 食譜、材料、配方請見底下影片說明 ***取菠菜 180g
切蒂頭洗淨取一鍋水煮滾後 放入洗淨的菠菜川燙軟化後夾出 放入冷水中冰鎮將菠菜的水份擠乾切成小段狀取蘑菇 80g(約4顆)
切成片狀取甜椒 40g(約半顆) 切成小丁狀取一炒鍋 倒入適量橄欖油放入備好的蘑菇
炒至出水軟化放入備好的菠菜、甜椒 炒至出水倒入植物性鮮奶油 45g(3 tbsp)加入鹽巴
3g(1 tsp) 黑胡椒粉 6g(2
tsp)撒入義式香料 適量加入全素起司 2片攪拌均勻即可取一烤盤 放上烘焙紙取一片春捲皮鋪上一層餡料再放上一片春捲皮再鋪上一層餡料最後再鋪上一片春捲皮上面刷上適量橄欖油烤箱用180℃/356℉
預熱10分鐘將派放入烤箱上下火200℃/392℉ 烤約20分鐘將烤好的菠菜起司派 切成四等份最後撒上七味粉調味 就完成了唷
：）好啦！我要來試吃我剛剛做好的.我剛剛做好的給大家聽一下這個脆脆的聲音給大家聽一下這個脆脆的聲音給大家聽一下這個脆脆的聲音那奶香好讚喔～這是純素的喔我雖然講奶香那是因為我用的起司是巧達口味的然後我又有用植物的鮮奶油所以它會有一個濃郁的奶香味好好吃喔～春捲皮還可以這樣！春捲皮啊它的麵香很夠所以你其實烤過之後那個脆脆的地方麵香很棒那菠菜在裏面的口感好優秀喔而且那個餅皮跟菠菜整個合在一起其實菠菜煮完會爛爛的加上鮮奶油、起士把它攪在一起你吃不到蔬菜脆口的感覺它就是一個醬料甜椒已經跟起司融為一體七味粉真的就是它又再頂一個辣辣微微辣辣的味道而且它的春捲皮還是脆的喔它外面還是你還是可以吃到脆脆的口感就是邊邊那個口感所以你整口咬下去會有比較綿密又有脆口的口感大力水手是吃菠菜嗎對所以菠菜對身體很健康對它補鐵它補女生的鐵所以女生要多吃菠菜那為什麼吃完菠菜會有大力士的感覺今天這個會叫派的原因是因為大家有沒有看到派起來焦的時候它旁邊會往上捲就有點像派旁邊立起來的地方所以其實用春捲皮來做真的滿簡單的因為有的人會覺得做派皮很麻煩或是做派皮其實很多都要加奶油或雞蛋那你用春捲皮做第一個它很脆口然後它又薄他不會像派皮比較厚要注意的是最底下春捲皮可以多放兩片菠菜啊這些東西其實它很容易出水那你放個兩片比較厚再來就是裏面的料要先炒過因為蘑菇、菠菜、甜椒都會出水所以一定要炒過你沒炒過的話真的會全部都會流出來市場買真的超便宜的我買了一大把才20幾塊超大把真的超大把20塊的樣子我記得好好吃喔！
還有一片！我覺得這也是一個簡單易做的料理大家趕快學起來囉！學起來學起來學起來然後記得千萬記得如果你們有自己做有照片的話就丟到我們粉絲團上面真的是對我們莫大的鼓勵看到好開心