夏天就是要喝這個~生津止渴又消暑!!

Hello 大家好, 我是塔塔天氣越來越熱,整天就想喝飲料今天塔塔想跟大家分享這個超級無敵簡單的 洛神酸梅湯夏天喝可以生津止渴,非常消暑喔!
準備的材料很簡單,有 洛神花、山楂、烏梅、陳皮、甘草這幾樣 (喜歡桂花的也可以加一點喔!)這是曬乾的洛神花,份量大約是25克左右乾燥的會比新鮮洛神花的來得方便很多這個是山楂,大概準備120克左右就夠了如果你喜歡酸一點的話,烏梅的份量可以多一點我大概用50克左右這個是甘草,大概準備5克左右,不要太多我會再加一點陳皮,味道會帶有一點柑橘的香氣這個陳皮用手撕一撕,把他們撕的碎碎的如果你心裏有什麼仇人的話,你就用力撕,撕碎一點都沒關係現在把洛神花跟山楂、甘草通通洗一洗粗略的洗一下,不要洗太久,不然味道都沖淡瞭然後放到大鍋子裏面來加入4000cc的冷水我們先蓋起來,泡個20-30分鐘左右這樣等一下煮的時候,味道就會比較快出來然後再把這一鍋煮滾滾了之後就可以轉中小火慢慢的煮了維持小滾的狀態,大概煮30-40分鐘左右然後試試看味道,如果覺得味道還不夠濃的話,可以再煮一下覺得差不多的時候,就可以加入紅冰糖了份量大概是100克左右,喜歡甜一點的人可以再增加糖的份量這時候把剛剛的陳皮稍微的清洗一下一樣快速的沖洗一下就好直接放到鍋子裏面來然後轉中大火煮滾3-5分鐘左右不要煮得太久了,不然會把陳皮的苦味煮出來喔時間到後,就關火然後把烏梅湯都過濾出來喜歡桂花的話,可以在這時候加一點到烏梅湯裏喔這個烏梅湯放涼後就可以移到冰箱冷藏了這麼簡單的洛神烏梅湯就完成啦~冬天可以熱熱喝,夏天冰冰涼涼的喝,很消暑呢!
好啦~今天的分享就到這裏喜歡我的分享記得幫我點讚跟訂閱喔!我們下次再見 bye bye~