自制奶油奶酪和乳清,只需3种日常食材,新手小白也能轻松做出来

今天我們用牛奶做奶油奶酪分離出來的乳清也不浪費做了兩杯乳清飲料準備一個檸檬為了更好的把檸檬汁擠出來先把檸檬在桌子上多滾幾圈把檸檬肉滾鬆軟從中間切成兩半用勺子擠壓檸檬肉就能輕鬆的把檸檬汁擠出來再過濾一遍把檸檬籽和渣滓過濾出來得到了半碗檸檬水鍋里倒1500ml全脂純牛奶小火燒熱燒到微微沸騰就可以了,把火關掉然後少量多次的把檸檬汁倒進去邊倒邊攪不大會,奶酪就分離出來了碗裏鋪上紗布倒分離的牛奶把奶酪和乳清分開用力擠,把奶酪里的乳清擠出來分離出來了大約1000ml的乳清放着我們待會做飲料把奶酪放進破壁機里加一點點鹽把奶酪打順滑這樣就可以了我們把它裝在瓶子裏放冰箱保鮮室保存保質期在3天左右,要儘快吃完哦奶酪可以用來做各種蛋糕也可以直接塗抹在吐司上現在用剩下的乳清做飲料一半的乳清倒破壁機里切一個橙子,把皮切掉放破壁機里剝根香蕉加一勺蜂蜜按果汁鍵打碎杯子裏放上冰塊倒上打好的水果汁第一本乳清飲料就做好了我們用剩下的乳清做第二杯加一瓶養樂多一勺蜂蜜攪勻就可以了杯子裏也放上冰塊倒上飲料石頭美食,天天美食,我是石頭喜歡的朋友記得關注石頭