超省时早餐,鸡蛋卷饼配养生水果茶,十分钟就能做好全家的早餐主食鸡蛋卷饼。简单营养,健康方便

大家好今天我們做一個非常簡單又美味營養的雞蛋卷餅準備適量的麵粉我這裏準備的是一百克然後加入一小勺鹽再加入適量的清水將它攪拌混合順着一個方向攪拌這樣起的麵粉顆粒會比較少如果麵粉顆粒實在太多的話我們可以將它通過濾網濾掉像這樣將它倒到濾網裏面我這個麵粉是因為放在外面時間比較長所以它起的顆粒會更多一點普通的麵粉應該不需要過篩都可以的如果不放心的話你就過濾一下過篩過的麵糊更均勻細膩攤的餅子也會更好吃平底鍋裏面加入適量的油如果是不粘鍋的話一點點油就可以了如果說鍋子是很粘粘的話一定要多放油在攤餅子之前一定要將麵糊攪一攪防止它沉澱導致攤出來不夠均勻然後將麵糊一小勺一小勺地攤倒鍋中根據個人的鍋子的大小來像我這個鍋比較小用一勺半就可以了放入以後將它晃動攤平攤均勻等待餅子定型以後給它磕入一顆雞蛋用筷子將雞蛋攪散將蛋黃和蛋白分佈均勻撒上適量的蔥花等到雞蛋定型我們就給它翻一個面翻面的時候稍微小心一點就是不要太用力看我不小心就將它戳破了煎個一兩分鐘我們再將餅子翻過來煎的時候開的是中小火翻過來以後我們看它煎熟了沒有煎熟就可以出鍋啦喜歡吃厚一點的餅子我們可以將它攤厚一點攤的時候就多放一點麵糊然後和剛才的做法一樣磕入一顆雞蛋加入適量的蔥花喜歡吃胡椒的可以給它加一點胡椒粉胡椒粉它可以去掉雞蛋的腥味增加食慾餅子煎好以後將它放到案板上剛出鍋的餅子會有一點燙手大家做的時候要小心一點等待它稍微冷卻一會兒再將它捲起來然後用刀將它切成小塊這樣容易下嘴尤其是家裏有小朋友的給它切小一點然後擺盤即可偷懶的就將它直接對摺然後再對摺因為有點燙用筷子來做然後將它擺盤做成一個三角形的也比較好看不着急的朋友我們一起來做一個水果茶放入適量的梨子大棗然後放兩三片姜再加入適量的清水熬制清水摻到鍋的一半就可以了然後加入兩到三顆紅糖大火煮開以後將它關小火再煮15分鐘左右就熬好啦只要將梨子煮軟就可以了這一款茶它具有潤肺止渴補血養顏和祛寒的功效尤其適合女性朋友來和分享給大家謝謝大家的觀看今天的分享就到這裏